식이섬유 파헤치기: 다이어트 효능부터 부작용, 풍부한 음식 총정리
식이섬유 파헤치기 : 다이어트 효능부터 부작용, 풍부한 음식 우리가 매일 먹는 음식 중 체내에서 소화되거나 흡수되지 않고 그대로 배출되는 성분이 있습니다. 바로 '식이섬유(Dietary Fiber)'입니다. 영양분으로 흡수되지도 않는데 왜 현대 의학에서는 이를 '제7의 영양소'라 부르며 섭취를 강조할까요? 식이섬유는 장을 통과하는 동안 우리 몸에 놀랍고도 긍정적인 변화를 일으킵니다. 오늘 글에서는 식이섬유가 우리 몸에서 하는 진짜 역할과 올바른 섭취 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 식이섬유가 우리 몸에 미치는 4가지 핵심 효능① 쾌변을 부르는 장 건강 지킴이식이섬유의 가장 대표적인 역할입니다. 대장 내에서 스펀지처럼 수분을 쫙 빨아들여 변의 부피를 키우고 무겁게 만듭니다. 결과적으로 변이 촉촉하고..
식이섬유 역할과 주의해야 할 사람, 섭취권장량
식이섬유(Dietary Fiber) 어떤역할을 할까? 식이섬유란 우리몸에서 소화/흡수되지 안혹 몸밖으로 배출되는 탄수화물입니다. 식이섬유는 위, 소장, 대장으로 이동하는 사이에 다른 영양소의 소화흡수에 영향을 줍니다. 식이섬유의 가장 큰 역할은 배변 활동을 원활하게 한다는점 입니다. 식이섬유는 대장에서 수분을 흡수하고 변의 부피와 무게를 증가시켜 변을 부드럽게 만들어 배변을 잘할 수 있도록 돕습니다. 또한 식이섬유는 콜레스테롤을 흡착해 배설시키고, 간에서 콜레스테롤 합성을 억제합니다. 이런 작용으로 이상지질혈증과 심혈관 질환을 예방합니다. 이상지질혈증이란 혈액 내에 총콜레스테롤, 중성지방 등이 정삼 범위 이상으로 증가된 상태를 말합니다. 이상지질혈증이 있으면 동맥경화증, 심근경색, 뇌졸중 등의 위험이 증..