사이토카인과 과민면역에 도움이 되는 식품
사이토카인 사이토카인(cytoines)은 다양한 세포에서 만들어지는 수용성 신호전달 단백질에 속한다. 선천성 면격 및 적응 면역반응에 관여하고 있는 다양한 면역세포에서 분비 및 인식하여 세포의 기능을 조절한다. 사이토카인은 세포 표면의 수용체(receptor)에 결합하여 대식세포, B림프구, T림프구 등을 포함하는 다양한 면역세포의 성자과 분화를 촉진 또는 억제하는 역할을 한다. 사이토카이늬 분비를 통해 선천성면역 및 적응면역에 관여하는 여러 세포들의 활성을 조절하여 병원체 및 항원을 제거한다. 면역기능 증진 면역기능은 외부에서 침입한 박테리아, 바이러스, 기생충, 독소 등으로부터 신체를 방어하는 역할을 수행해준다. 또한 멱역세포들은 외부 병원체뿐 아니라 암세포와 같이 내부에서 발생한 비정상적인 세포들에..
건강과 비타민
2023. 7. 2. 14:18